바다장어 1kg

가격이 말도안되는 역대급 가격! 

○ 원산지 공개 합니다.

국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 대왕 바다장어 1kg

※ 중량/ 사이즈 : 손질전1kg, 손질후650g내외(+-50g) / 2~3미 내외

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시 : 바다장어 100%

※ 포장방식 : 트레이포장

※ 기타 : 머리가 붙어서 나갑니다. 뼈는 따로 챙겨서 보내고요.

- 수분감소로 인한 +-50g정도는 양해 부탁드려요.

- 손질 후 중량 700g내외에요.

- kg당 벌크 포장으로 발송되고 있습니다.  

소분을 원할 경우 발주명 뒤에 (1kg 소분) 적어서 발주 부탁드립니다.

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

- 장어는 무조건 구이죠. 구이가 최고!

- 그중에서도 소금구이 강력 추천합니다.

- 양이 많아서 남으셨다면 냉동 보관하시고 장어탕 해드세요!

○ 상품의 확실한 매리트!

대한민국에서 이렇게 저렴하게 판매하는 곳 없다 봐요.

직접 수매보고. 직접 손질하고. 직접 판매하고.

모든걸 직접하기에 중간 마진이 다 빠진 가격이에요.

당일 손질이 원칙

당연하게 생각하는거죠.

이 당연한걸 안 지키는 곳이 많아요.

그래서 저희 상품을 받으면 놀라시는거에요.

너무나도 싱싱해서.

건강한 통영장어를 매일받아서 손질해서 보내요.

이게 정말 큰 메리트에요!

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 잔가시가 있을 수 있어요.

/

A. 손질을 해드리지만 잔가시 있을 수 있습니다.

작업시 최대한 가시를 제거해서 보내드립니다.

하지만 바다장어는 특유의 그 잔가시까지 제거가 어렵습니다.

큰가시들은 다 빼서 드리기때문에 잔가시는 잘 구워주시면 충분히 그냥 먹어도됩니다.

또 오히려 잔가시가 있기때문에 꼭꼭 씹어먹게되어서 고소한맛을 더 진하게 느낄수있습니다.

 Q. 다용도 머리와 뼈 이렇게 활용해보세요!

/

A. 이게 정말정말 별미인데요.

별거 아닌것 같지만 장어 드실줄 아시는 분들은 되게 좋아하세요.

뼈는 튀겨서 소금살짝 해서 드시고, 머리는 육수내실때 쓰시면 정말 최고에요.

Q. 큼직한 대짜 사이즈.

/

A. 보통 1키로 4-5미가 중사이즈인데, 저희는 키로에 2-3미 내외 사이즈에요.

이 정도 사이즈면 대사이즈라고 봐주시면 됩니다.

그리고 같은사이즈여도 가격이 정말 천차만별이에요.

꼭꼭 가격비교 하실때 중량 마릿수로 비교해주세요.